Hà Nội Từ

PHỞ GÁNH - Thức quà khuya đặc trưng của Hà Nội
Quả thực có thể nói rằng Phở là thức quà của Hà Nội. Từ thời bao cấp, khi mà chưa có sự xuất hiện của những hàng quán, phở chỉ là những gánh hàng rong và phải nhà nào có chút kinh tế mới có thể thưởng thức được. Bây giờ, phở phổ biến hơn nhưng vẫn còn một gánh hàng còn tồn tại nơi góc phố Hàng Chiếu đêm đêm đón từng lượt khách ghé qua. Ăn phở gánh là phải biết chờ đợi, chờ đợi có bàn để ngồi, chờ để nhận được bát phở nhưng chở ở đây là xác định phải chờ lâu mình phải mất hơn 30 phút mới nhận được bát phở. Phở ở đây sẽ hơi đậm đà một chút so với bình thường, hãy nhớ thưởng vị nước dùng trước khi gia giảm. À nhớ là phải gọi sốt vang nhé vì đây quả thực là thứ rất đáng ăn của quán. Quẩy của quán cũng là quẩy mới, khi mang ra còn rất ấm, màu của quẩy cũng không hề bị ố hay có mùi hôi.
Giá: 40-50k/bát (50k bát đầy đủ)
Địa chỉ: ngã tư Hàng Chiếu-Hàng Mã (thời gian mở cửa: 3h-6r sáng có khi hết từ 6h, đến sớm nếu muốn ăn sốt vang.)
Mọi người hãy follow Instagram @angitoday_ để xem thêm nhiều post nữa nha xem tiếp